品质特征：一般是条索细紧，显峰毫；色泽深绿油润，细嫩者茸毛特多；香气呈嫩香或清香，滋味鲜淳；汤色清澈明亮；叶底均整、嫩绿明亮。
广西、四川，云南、贵州等省有少量生产。
蒸青绿茶蒸青绿茶是我国古代的杀青方法，唐代传至日本，相沿至今。
它是中国古代劳动人民最早发明的一种茶类，比炒青的历史更悠久。
其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。
如：西湖龙井，安吉白茶，古丈毛尖等。
烘青绿茶烘青绿茶简称烘青。
这点也无妨，少放些茶叶便是。
**好的绿茶有哪些3、晒青绿茶****
**晒青绿茶是一种看似简单，但其实非常复杂的一种制茶工艺。
到了唐朝就有”蒸青绿茶”的制作方法。
条形烘青，全要主要产茶区都有生产；尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。
哪要****如来****分辨呢？**!(//inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/12425188940/1000)绿茶怎么分为了大家更好地理解，我们先从杀青方式把绿茶分为两类**即炒热杀青____”蒸汽杀青”、****蒸气杀青的绿茶成为蒸青绿茶**蒸青绿茶：蒸汽杀青，揉捻后烘干的绿茶。
最后1代表茶的出厂厂家。
调饮就是加柠檬、蜜糖、大枣、桂圆、奶酪、菊花、枸杞等都能相互融合。
(https://img.nichaw.cn/photo/202101/20210115_593AFEC3E4B0CAA608BC668628C08481.jpg?x-bce-process=style/si750)**8、安吉白茶**安吉白茶是变种的茶树，因其独特的季节特点，春季时嫩叶纯白，到夏天的时候变成全绿。
青毛茶除少量供内销和出口外，主要作为沱茶、紧茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等紧压原料。
抽样按GB/T8302规定执行。
汤色碧绿清澈，滋味清鲜回甜，叶底幼嫩柔匀亮，故素有一嫩三鲜之称。
然后加入沸水，直到八分钟满。
绿茶04.晒青绿茶：❶晒青绿茶的核心特点：独特温暖的阳光味，清汤绿叶晶莹剔透，不杀青不揉捻日晒干燥而成，制作紧压茶的原料，制作普洱茶的原料。
黄山毛峰黄山毛峰从清代光绪年间开始出现，他的制作工艺非常的讲究精细，清明到立夏时节是采摘最好的时节，采回来的原始茶叶需要在进行挑拣，剔除掉其中比较老的叶子和根茎，在制作的时候，也需要控制杀青的温度，不能够出现叶子颜色不均匀的现象，火温度要先高再低一点，这样慢慢的降低温度，才能够保证茶叶的质量。
晒青绿茶：是用日光进行晒干的。
熟茶，是1975年年人工渥堆技术试制成功才出现的概念，到现在也就40多年；有熟茶之后，才有了生茶的概念，但据前文阐述，600年的历史普洱茶都是指现在的生茶，应该说生茶说法不久，但历史悠久。
水分不足可以再加。
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