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2022
08-03

什么是炒青绿茶、188体育平台下载、晒青绿茶、蒸青绿茶?

条索卷缩,叶色乌绿,减重25%~30%,含水量约40%~45%。

口感烘青的茶明显甜。

辉干平均叶温50-65度,不超过70度。

条形烘青,全要主要产茶区都有生产;尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。

因该茶芽叶肥嫩整齐,茶叶泡在杯中枝枝如初放的兰花,竖立于茶杯中,很有观赏趣味。

然后放平焙笼,双手捞起茶叶,均匀撒摊于焙心上,再轻轻拍打一下焙笼,小心故回焙灶上。

它的品质特点:成品条索纤细紧结,锋苗完整,芽毫显露,色泽翠绿;香气清幽,滋味鲜醇,汤色嫩绿清澈,叶底嫩匀绿亮。

该茶用开水冲泡后可观赏到芽叶竖直悬浮于杯中,继之徐徐下沉而立,宛若兰花待放,颇具情趣。

如**龙井**、**碧螺春**、雨花茶等)(2)**烘青茶**:凡是用烘笼或烘干机烘干的绿茶均称烘青茶。

**188体育平台下载产区分布范围**188体育平台下载产区分布较广,产量仅次于眉茶。

不少制作精细的细嫩烘青都属名茶之列。

_这类绿茶直接饮用者不多,通常用来作为**熏制花茶**的茶坯,成品为**烘青花茶**。

揉捻:由于188体育平台下载绝大部分内销,要求耐冲泡,条索完整。

品质外形条索紧细挺秀,锋毫显露,色泽翠绿油润;内质香气清鲜,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀齐。

**三青**:用锅式炒干机,80型锅式炒干机单锅投叶量,二青叶7-8千克。

188体育平台下载有青香味,且干色泽一般表现为绿色,白毫较显,一般用拿上手会看见白毫四散,飘在空中。

**杀青时间**:锅式杀青机5-8分钟,筒式杀青机2-3分钟。

188体育平台下载有几个特点:一,香气:浓郁,沉闷且有烘烤过的味道;二,汤色:与最后一次干燥有关。

蒸青绿茶的作用**1、有抗氧化的作用**蒸青绿茶中含有大量的黄酮醇类,可以抗氧化,防止人体因为呼吸而和外界污染源产生氧化反应,而生存自由基。

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作者:admin
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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