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2022
09-19

怎么炖猪蹄汤吃又营养

砂锅内放猪蹄、黄豆、葱断儿、姜片,一次性加入足量的水。

猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。

将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。

**188金宝慱入口**材料:猪蹄2只,精盐、味精、葱、生姜、料酒、胡椒粉、麻油各适量。

不过平时上班太忙,或者带娃好辛苦没多少时间熬汤啊,其实你可以准备好食材放入冰箱,要炖汤的时候就拿出来啦,一样能愉快的炖猪蹄汤喝哦!【黄豆炖猪蹄汤】食材:黄豆、猪蹄、八角、桂皮、冰糖、姜、盐、料酒。

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**做法步骤:**1、把调好的味汁淋在猪蹄上拌匀,腌1小时以上让猪蹄入味。

猪蹄煲汤的做法材料:猪蹄2个,山药1根,枣(干)10个,食盐适量,姜1块,细香葱适量。

猪蹄下奶用前蹄还是后蹄好肯定是前蹄(四肢好的地方是前蹄、后肘)好,蹄筋粗,胶原蛋白丰富,骨头相对少一些,炖的时候放点花生米、黄豆,营养更丰富。

砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时。

猪蹄洗净跺成小块。

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10.加盐调味。

长期食用对于脸部痤疮、雀斑、扁平疣和皮肤干燥等具有良好的祛除作用。

锅中放清水,倒入猪蹄,大火炖开后转成中小火,加入葱、姜、八角、花椒等香料,加盖慢慢炖1个小时。

步骤:1、首先还是得提前浸泡好黄豆哦,提前泡3-4个小时就ok了。

小贴士猪蹄冷水入锅焯烫可以更好地除去里面的脏水和异味。

不喜欢葱的,也可以不放葱。

在煮好出锅的时候在上面撒上葱花就可以了。

猪脚汤具有催乳作用,对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。

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10.加盐调味。

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作者:admin
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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