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2022
09-09

泡制菊花茶变绿了还能喝吗?

经研究表明,菊花中含有花色素,当花色素遇到碱性物质时将发生化学作用,致使花色素的颜色变绿。

同时,进入夏天后,不要喝隔夜茶,以免细菌感染。

建议泡茶用泉水或者矿泉水、纯净水冲泡。

昨天记者采访有关专家了解到,菊花茶变绿可能是因为生产环节经过硫磺熏蒸而导致的化学反应。

若是菊花(特别是贡菊)在冲泡后有可能变成绿色,属于正常现象,尽管放心饮用。

夏季气温高,茶容易酸败和变味,如果放置超过24小时,最好不要喝,否则会引起腹泻。

**2、泡茶的水温太高**菊花中含有叶绿素,泡茶的水温过高,会导致菊花中的叶绿素加速溶解,茶水变成绿色。

也就是说,如果泡菊花茶的水温过高的话,那么菊花茶中的叶绿素就会快速溶解,那么菊花茶就有可能会变绿。

**菊花茶什么人不宜喝:**1.胃寒体虚者饮用容易造成腹泻;2.有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人禁止饮用;3.脾胃虚寒不宜饮用;4.体质偏虚寒者,咽喉炎的人都不建议喝,会加重咽喉炎的问题;4.有慢性结肠炎的慎用;5.放糖后的菊花茶,糖尿病的人群不宜服用,会影响到血糖。

泡菊花茶的方法,首先一定要确保泡的菊花中没有发霉和生虫子,第一步是洗茶,一般泡茶的第一次水是不能要的,因为里面有很多的灰尘,并且第一次水茶的味道也还没有出来。

另外,天然的菊花放久了是会变色的,如果买回家放了好几个月都不变色,也很有可能是硫磺熏制的。

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**菊花茶怎么保存**1、最好使用密封的陶瓷罐保存花草茶,防潮、防虫、防散味、避光。

通过以上介绍,对菊花茶变绿也是有着一些了解,那这类茶变成这样颜色,在喝的时候对身体健康也是没有任何危害,所以对这类茶选择,也是可以放心选择,长期选择菊花茶,对去火效果也是很不错,因此这类茶是一个很好之选。

如果菊花茶冲泡时间过长,冲泡水的温度也会使菊花茶变绿。

什么是硫磺菊花茶呢?这是一种在生产过程当中添加了面粉或者用硫磺熏制而成的菊花茶。

取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,可防治高血压。

般我们泡茶都喜欢用滚烫的开水冲泡。

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作者:admin
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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