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2022
08-11

炖大骨头汤最正宗的做法

颜色:汤清而漂油。

把所有材料洗干净准备好。

其实是一种豆制品了。

然后就是要是要注意不要选择肉太多的,因为吃的不是肉哦。

全部做好后,又放置了半个小时,结果汤自己都冻成果冻了,可见这浓厚的胶原蛋白了。

再20分后,放盐。

炖大骨头汤最正宗的做法 - 第1张  | 188体育下载 - 最新官网app下载

3.锅中倒入小半锅清水,下入筒子骨,焯去血水,捞出入凉水洗净。

小贴士买回来的骨头要用开水打焯去除油腻血沫炖好的烫才不油腻。

熬汤时,千万不要忘记而去做别的事情了。

粉丝,洗净后用温水泡一下备用。

也就是千张打成结就可以了。

放置盘中备用(焯水的时候也可以放入少许生姜去腥味。

**芡实骨头汤**猪大骨头500克;食盐;姜淮山药200克;芡实50克1、将猪骨头切小块洗净。

改小火炖2小时左右,加入白萝卜,再炖至萝卜熟烂,加盐调味,撒上葱花即可。

浓汤(也就是奶汤),就用大火煮半个小时(加盖)再用小火煮一个小时左右,水都要一次加够,非加不行时只能加开水,决对的影响质量的),出锅以前不要放盐,在去完浮沫后可以点醋是利于骨中钙在汤里的溶解。

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这时可以放盐调味了。

秋冬季节,大骨头汤也是大家常喝的汤之一,因为骨头汤里含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白,可以提供人体所需的钙,尤其老人与小孩最为适合.做法一原料:猪大骨头、葱、姜、蒜、足够的水、盐、鸡精、香菜。

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作者:admin
这个作者貌似有点懒,什么都没有留下。

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